Zythologue : un métier en plein développement Le terme « zythologue » intrigue, interpelle et suscite la curiosité. Pourtant, derrière ce mot encore peu connu du grand public se cache un métier à part entière, au cœur d’une filière brassicole en ... Formation Zythologue IFCO Bordeaux IFCO Lyon IFCO Marseille IFCO Paris 9 déc. 2025
Résultats 2024 des promotions Zythologue / Biérologue : une année exceptionnelle pour les campus IFCO Une réussite collective pour les formations Zythologue / Biérologue IFCO L’ IFCO – Institut de Formation aux Carrières du Vin, de la Bière et des Spiritueux – clôture cette année 2024 avec des résulta... Formation Zythologue IFCO Bordeaux IFCO Lyon IFCO Marseille IFCO Paris 14 nov. 2025
Salaire et métiers dans le secteur de la bière : ce qu'il faut savoir Combien gagnent les professionnels de la bière ? Les salaires dans l'industrie brassicole varient énormément selon le poste et l'expérience. Les rémunérations s'échelonnent sur une large fourchette, a... Formation Titre Brasseur Formation Zythologue IFCO Bordeaux IFCO Lyon IFCO Marseille IFCO Paris 12 sept. 2025
Formation Zythologue : l'essentiel à savoir Qu'est-ce qu'un zythologue et pourquoi se former ? Le zythologue est l'expert de la bière, l'équivalent du sommelier pour le vin. Il maîtrise tous les aspects de cette boisson : fabrication, styles, h... Formation Zythologue IFCO Bordeaux IFCO Lyon IFCO Marseille IFCO Paris 3 sept. 2025
De l’urbanisme à la bière vivante : le parcours inspirant de Philippe, diplômé en zythologie à l’IFCO Changer de vie, c’est parfois suivre une passion qui s’impose. Pour Philippe Hurtaux-Blaise, cette passion s’appelait bière. Ancien urbaniste engagé dans la transition écologique, il est aujourd’hui b... Formation Zythologue IFCO Bordeaux IFCO Lyon IFCO Marseille IFCO Paris 1 juil. 2025
Quelle différence entre un brasseur, un sommelier bière et un zythologue ? La bière connaît depuis plusieurs années un renouveau spectaculaire, porté par l’essor des brasseries artisanales et la curiosité grandissante des consommateurs. Derrière ce succès, plusieurs professi... Formation Titre Brasseur Formation Zythologue IFCO Bordeaux IFCO Lyon IFCO Marseille IFCO Paris 1 juil. 2025
Zythologue : le métier passion au service de la bière artisanale Le rôle du zythologue Le zythologue est un expert en dégustation de bières . Il analyse les aspects organoleptiques de la bière (aspect, arômes, goût, texture), connaît l’histoire brassicole et les ca... Formation Zythologue IFCO Bordeaux IFCO Lyon IFCO Marseille IFCO Paris 13 juin 2025